Spotkanie przy grillu kojarzy nam się z majówką. Piękna pogoda, karkówka, grillowane warzywa i świeże pieczywo. Czy rzeczywiście musisz czekać na wiosnę, żeby cieszyć się tym pysznym jedzeniem i towarzystwem znajomych? Absolutnie nie. Dzięki grillowi elektrycznemu możesz organizować grilla na tarasie a nawet w domowej kuchni, kiedy chcesz, niezależnie od pogody i okoliczności.
CZY GRILL ELEKTRYCZNY JEST ZDROWY?
Grill elektryczny jest zdrowszą alternatywą dla grilla węglowego, ponieważ nie wytwarza dymu i ogranicza powstawanie szkodliwych związków, a dodatkowo pozwala na lepszą kontrolę temperatury i redukcję tłuszczu w potrawach.
Nie zaskoczymy Cię stwierdzając, że dbanie o siebie powinno być naszym priorytetem. Co za tym idzie to co kładziemy na talerz powinno być pełnowartościowe. Jeżeli zależy Ci na przygotowaniu dań lekkich, które ograniczają spożywanie tłuszczu, grill elektryczny idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni.
Przyrządzanie dań na grillu elektrycznym spodoba się najbardziej wymagającym smakoszom. Z łatwością przyrządzisz na nim mięso, warzywa czy ryby. To urządzenie ma niemałą moc, która pozwala w łatwy i naprawdę szybki sposób, przygotować dania bez dodatku tłuszczu. Jest wyposażony w wanienkę na wodę, do której wpada tłuszcz. Dzięki temu nad grillem unosi się dużo mniej dymu i zapachów.
Dodatkowym atutem grilla elektrycznego jest zdejmowany ruszt, umożliwiający bezproblemowe mycie pod bieżącą wodą – znacznie łatwiej niż przy klasycznym grillu! Grill elektryczny jest naprawdę łatwy w obsłudze, wygodny w przechowywaniu i można go zabrać ze sobą dosłownie wszędzie.
POMYSŁY NA ZDROWE DANIA Z GRILLA ELEKTRYCZNEGO
Grill elektryczny daje wiele możliwości kulinarnych – pozwala szybko przygotować zarówno lekkie obiady, jak i przekąski czy nawet desery. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i równomiernemu nagrzewaniu możesz eksperymentować z różnymi składnikami, uzyskując powtarzalne i dopracowane efekty bez dużego wysiłku. Poznaj nasze pomysły na proste dania z grilla.
● Grillowana pierś z kurczaka w marynacie cytrynowo-ziołowej
Składniki: pierś z kurczaka, oliwa, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól, pieprz.
Jak przyrządzić? Zamarynuj mięso w oliwie z sokiem z cytryny, czosnkiem, oregano, solą i pieprzem na co najmniej 30 min. Grilluj 8–12 min z każdej strony (średnia temp.), bez dociskania.
● Łosoś z cytryną i koperkiem
Składniki: filet z łososia, cytryna, koperek, oliwa, sól.
Jak przyrządzić? Łososia skrop oliwą, dodaj przyprawy. Grilluj ok. 4–5 min (najpierw skórą do dołu).
● Warzywa grillowane (mix sezonowy)
Składniki: cukinia, papryka, bakłażan, pieczarki, oliwa, zioła.
Jak przyrządzić? Pokrój warzyw w plastry, wymieszaj z oliwą i przyprawami. Grilluj 8–10 min, obracając po zarumienieniu.
● Halloumi z warzywami
Składniki: ser halloumi, cukinia, pomidorki lub inne warzywa sezonowe, oliwa.
Jak przyrządzić? Pokrój ser halloumi w plastry i następnie grilluj je przez 2–3 min z każdej strony. Dodaj warzywa. Całość skrop oliwą.
● Ananas grillowany z miodem i cynamonem
Składniki: świeży ananas, miód, cynamon.
Jak przyrządzić? Obierz i pokrój ananas w plastry. Grilluj 2–3 min z każdej strony, pod koniec dodaj miód z cynamonem.
Jak widzisz dania z grilla elektrycznego mogą być banalnie proste, a jednocześnie zdrowe i pożywne.
Sprawdź również:
JAK WYBRAĆ NAJLEPSZY GRILL ELEKTRYCZNY?
Wybierając grill elektryczny kieruj się jego typem, mocą oraz funkcjonalnościami. Najbardziej uniwersalny jest grill kontaktowy (zamykany), który pozwala na jednoczesne grillowanie z dwóch stron, skracając czas przygotowania potraw i ograniczając ryzyko przypalenia. Modele otwarte lepiej sprawdzają się przy większych porcjach i pozwalają grillować klasycznie.
Istotnym parametrem jest moc grilla elektrycznego, która powinna wynosić co najmniej 1500–2000 W, aby zapewnić odpowiednią temperaturę i efektywne grillowanie, szczególnie w przypadku mięsa. Równie ważne są: powierzchnia grillowania, którą należy dopasować do liczby domowników, oraz możliwość regulacji temperatury.
Duże znaczenie ma także jakość wykonania, zwłaszcza powłoka nieprzywierająca, która ułatwia czyszczenie i zmniejsza konieczność używania tłuszczu. Praktycznym rozwiązaniem są zdejmowane płyty, które można myć w zmywarce, oraz tacka na tłuszcz.
Czytaj także: 4 przepisy na nietypowe dania z frytkownicy beztłuszczowej. Co zrobić w air fryerze?
GRILLUJ GDZIE CHCESZ I KIEDY CHCESZ Z GRILLEM ELEKTRYCZNYM
Nie bez powodu wspomnieliśmy o dwóch korzyściach płynących z przyrządzania posiłków na grillu elektrycznym. Po pierwsze, każdy zapalony majówkowicz i fan grilla wie, ile pracy wymaga czyszczenie klasycznego grilla, a przede wszystkim przypalonego rusztu. W przypadku grilla elektrycznego, nie tylko masz mniej pracy z czyszczeniem, ale sama technologia i nieprzywierająca powłoka, pozwala nam na beztłuszczowe grillowanie. Jeżeli zdrowie odżywianie nie jest Ci obojętne, a jednocześnie cenisz sobie rytuał grillowania to znaleźliśmy dla Ciebie idealne urządzenie.
Grill elektryczny jest poręczny i możemy z niego korzystać wszędzie, gdzie mamy dostęp do prądu. Wyobraź sobie, ile kłopotu możesz oszczędzić sobie oraz rodzinie bez potrzeby kupowania jednorazowego zestawu grillowego przed wizytą na działce lub nad jeziorem. Z grillem elektrycznym możesz organizować spotkania na świeżym powietrzu o każdej porze roku. W domu, na patio, w ogrodzie a nawet w przyczepie campingowej.
ZDROWE ODŻYWIANIE TO JUŻ NIE HOBBY, TO STYL ŻYCIA
Dla zapalonych entuzjastów grillowania każdy dzień tygodnia o każdej porze roku to idealny czas na grillowanie. Podobne korzyści grillowanie niesie dla tych, którym zależy na zdrowym odżywianiu. Niezależnie od tego, czy grillujesz co drugi dzień, czy tylko kilka razy w miesiącu, przyda Ci się niezawodna i wygodna stacja do przygotowywania posiłków świeżych, lekkich i aromatycznych. Jeśli zależy Ci na wydajności przy każdej pogodzie i bezpiecznym sposobie gotowania w osłoniętym miejscu, zdecyduj się na grill elektryczny!
